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  • 河南杞縣:舉辦首屆“杞縣砂鍋”品牌創業大賽

      "自比賽獲得一等獎以來,俺店的砂鍋生意十分火爆,許多顧客都是慕名而來,一飽口福。同時,還有不少人是來拜師求藝的,俺也是全力傳授他們砂鍋烹飪技藝,讓他們能夠學到一技之長,帶動更多的人就業。"4月15至16日,河南杞縣以"‘創’響新時代 打造新品牌"為主題,舉辦首屆"杞縣砂鍋"品牌創業大賽,一等獎獲得者杞縣好再來砂鍋店主鄭紅梅興奮之情溢于言表。

      大賽自籌備和啟動以來,得到了杞縣縣委、縣政府及社會各界的大力支持,大賽組委會聯合新聞媒體、烹飪專業人士等,組織人員深入縣城、各鄉鎮進行廣泛宣傳,實地組織報名。同時,通過杞縣電視臺、融媒體中心等,多平臺、多渠道、多方位進行報道,營造了良好的輿論氛圍。

      大賽分為我的創業經歷、砂鍋廚藝實際操作、我的創業展望3個環節。20多名選手經過兩天的激烈角逐,共有8家砂鍋店進入總決賽。最終,好再來砂鍋獲得第一名,雍丘砂鍋、錢記砂鍋獲得第二名,高門臺砂鍋米線、錢記砂鍋、李福記砂鍋獲得第三名,杞縣砂鍋、陽陽砂鍋等獲得優秀獎。

      "這次大賽既能培養一批懂技術又會管理的技能型人才,推動杞縣砂鍋向品牌化、標準化、特色化、產業化發展。同時又可以通過政府出臺的一系列的優惠政策鼓勵更多的人創業帶動就業。"杞縣人社局局長張興平說。

     ?。▓D片由葉中琳 、劉啟旸、 邵金忠提供授權使用 )

      來源:中國日報網

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